12 de abril: Día internacional del Helado

En cucurucho o en pote, sea verano o invierno, sabores tradicionales o mas vanguardistas, no importa,  el helado es  uno de los postres predilectos de los Argentinos. De hecho, se calcula que se consumen 7 kilos anuales per cápita en el país.

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Martes 12 de abril de 2022

Cualquier momento, estación o situación amerita tomar un helado para mejorar el estado de ánimo. Segun la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), e realizo una encuesta para conocer los sabores que mas se piden en Argentina.
Por supuesto, el mas solicitado es el chocolate en distintas versiones. casi cabeza a cabeseza encuentra el dulce de leche, los gustos frutales quedan mas lejos en la preferencias.

 

La Noche de las Heladerías surgió hace 38 años con el objetivo de diferenciar el auténtico helado artesanal y posicionarlo como un alimento sano, nutritivo, fresco y natural. En este fecha, casi todas las heladerías ofrecen un 2×1 en cuartos de helado. Suele celebrarse entre mediados y fines de noviembre, organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), y aún no ha sido confirmada la fecha para este año.